El madroño borrachín'.
El madroño borrachín'.
'Frutos de otoño'
'Frutos de otoño'
El madroño por su contenido en azúcar, es
susceptible de fermentar, produciendo alcohol.
La circunstancia de la planta en si va a
posibilitar que esto ocurra o no.
Así, si la planta tiene tendencia a despojarse de los
frutos que ya tienen un excesivo grado de madurez,
podrán tener carga alcohólica.
Si por el contrario los frutos caen apenas maduros,
en estos no habrá llegado a darse la fermentación
y por consiguiente no contendrán alcohol.
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