Monumento: Herradero - Toro de Lidia 'Guijo de Granadilla' (Cáceres)

 EL FUEGO QUE MARCA EL DESTINO 
Monumento: Herradero - Toro de Lidia 

CC-12.3 Guijo de Granadilla (Cáceres)

 Faena campera en la que se señala a hierro el ganado (bravo o manso) 

para identificarlo. Se "hierra" cada animal con la marca de la ganadería, 

el símbolo de la asociación ganadera a la que pertenece la ganadería en 

cuestión (U, A, E, L, R), el dígito de año de nacimiento de las res, y el 

número correlativo del animal. Tradicionalmente esta tarea se realizaba

 "a mano". En la actualidad se inmoviliza a la res en el "cajón".

El toro, que pasó la bella dama por quien ahora 

Europa nombre tiene, no sólo tiene toros de más fama, 

pero con plaza igual os entretiene; aquí los corre, silba, grita

 y llama; aquí el novillo al herradero viene…

 (Lope de Vega: La Tapada)